安全工程专业的培养目标是根据现代经济和技术的发展要求，培养能从事安全科学研究、安全技术开发、安全工程设计、安全风险评估、安全监察与监管、安全检测与监控、安全生产组织管理、安全教育与培训、事故应急救援等方面高级工程技术和管理人才。
主干课程：计算机应用基础、计算机高级程序语言、安全学原理、安全系统工程、安全人机工程学、化工厂系统安全工程、现代安全生产管理、安全生产标准与法则、安全与环境评价、安全设备工程学、建筑火灾安全工程学、事故调查与分析、安全监控及测试技术等课程；进行基础课实验、专业课实验、认识实习、生产实习、社会实践、课程设计、毕业设计（论文）等。
