岩土工程技术主要研究工程勘察、基础工程设计与施工等方面基本知识和技能，进行岩土工程勘察与施工、水文水井施工与设计、施工企业项目管理、工程预算、环境地质灾害治理等。
主干课程：《工程测量》、《工程力学》、《岩土工程制图》、《钢筋混凝土结构》、《基础工程施工技术》、《工程地质和水文地质学》、《钻凿工程施工技术》、《施工项目管理》、《地下工程施工技术》、《施工项目工程预算》等。
